Direkt vor Ort in unserem Hauptgeschäft in Hart fertigen wir in unseren Produktionsräumen nach bewährter handwerklicher Tradition mit viel Liebe zum Detail täglich Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie.

Wir lieben unseren Beruf und damit das traditionelle Handwerk.
Ganz bewusst machen wir viele Dinge mit den Händen. Erst die Summe vieler Handgriffe machen unsere Fleisch- und Wurstwaren handwerklich so besonders.

Hierbei legen wir stets großen Wert auf einen hohen Qualitätsstandard und Frische unserer Produkte aus eigener Herstellung.

Unsere nicht selbst produzierten Produkte wie zum Beispiel Eier, Honig oder Käse erwerben wir nach intensiver Qualitätsprüfung von regionalen Anbietern.

 

 


QUALITÄTSRINDFLEISCH

 

 

 

 

 

 

 


SCHINKENSPEZIALITÄTEN

 

Saisonal wechselnd bieten wir eine besondere Auswahl an verschiedenen Rohschinken unter anderem

 

KELLERSCHINKEN

ein luftgetrockneter Rohschinken, 6 Monate gereift und ein Genuss für alle Parma-Serranoschinken Liebhaber.

TRÜFFELSCHINKEN

Unsere neue Schinkenspezialität mit schwarzen Trüffeln und einer milden Rauchnote, 3 Monate gereift.

WILDSCHWEINSCHINKEN

Von Wildschweinen ausschließlich aus heimischen Wäldern. Ein geschmackliches Highlight für alle Wild-Fans.

RAUCHFLEISCH - SCHWARZWÄLDER ART -

Nach altem Familienrezept hergestellt. Der beliebte Klassiker unter den Rohschinken aus dem Buchenrauch.

WHISKY-SCHINKEN

Unsere neueste Schinkenkreation aus dem Whiskyfass in original Black Forest Whisky gereift.


KONSERVEN

 

 

 

Wir bieten eine große Auswahl an Wurstkonserven in verschiedenen Größen sowie selbstgekochte Fertiggerichte
unter anderem gefüllte Rinderrouladen, Rahmgeschnetzeltes, Suppen und Soßen.

 

 

 

 


 GESCHENKIDEEN

Sie suchen noch eine passende Geschenkidee ?

... für liebe Freunde

... für Ihre Familie

... für Geschäftspartner

... oder einfach nur ein Mitbringsel

 

Zusätzlich zu unseren Gutscheinen bieten wir Ihnen je nach Saison
liebevoll gestaltete Geschenkideen z.B.

... Wurstkonserven, dekorativ verpackt

... edle Schinkenteller

... rustikale Vesperwurst im klassischen Korb oder in ausgefallenen Präsentkartons

... Motto- oder Themenorientierte Geschenke auch in Kombination mit einem Einkaufsgutschein

 

Wir beraten Sie gerne persönlich.
 


REGIONALE PRODUKTE

 

Unsere Eier und Honig kommen aus direkter Nachbarschaft frisch vom Erzeuger.